Волшебное печенье к Новому году

Не зря выпечка считается чуть ли не приворотным зельем, ой, не зря. Наши бабушки знали об этом и при каждой удобной возможности потчевали своих возлюбленных самодельными пирогами и ватрушками.

В преддверии Нового года вся эта возня с тестом приобретает волшебный оттенок. Можно вырезать печенюшки из теста, мечтая о новом доме или работе, можно загадывать желания или даже гадать… В Китае даже есть традиция – выпекать печения с пожеланиями и предсказаниями… Так почему бы и нам не сделать что-то подобное? Сайт ВкуСССно.ру предлагает самый волшебный рецепт!

Для теста нам понадобится:

• 3 белка,

  100 грамм сахарной пудры,

  70 грамм муки,

  1 столовая ложка сливочного масла.

Готовим:

Взбиваем белки с пудрой, добавляем муку и растопленное сливочное масло. Из бумаги вырезаем кружки (по стакану), смазываем их растительным маслом и намазываем на них тесто. Укладываем кружки на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем до готовности (получится примерно 20-25 штучек).

В это время готовим предсказания или пожелания. Конечно же, позитивные и праздничные. Можно распечатать их на принтере или написать от руки. Достаем печенье из духовки, быстро складываем пополам и кладем вовнутрь бумажку с пожеланием. Придаем печенью желаемую форму и ставим чайник!

Волшебство уже близко!

Ольга Димина для сайта ВкуСССно.ру