Тарталетки с грудинкой и помидорами-черри

Тарталетки с грудинкой и помидорами-черриЭта закуска готовится очень быстро и просто, а выглядит оригинально и празднично. Тарталетки с грудинкой и помидорами-черри станут замечательным блюдом и понравятся всем: и взрослым, и детям!

Ингредиенты (на 12 порций):

  • 12 мини-тарталеток
  • 50 г грудинки
  • 50 г сыра
  • 3 помидора черри
  • 50 мл сливок (30%)
  • 1 веточка укропа
  • соль, специи по вкусу

Способ приготовления:
1. Грудинку нарезать на 12 тонких полосок черри нарезать четвертинками, а сыр — мелкими кубиками. Сливки смешать с солью и специями.

2. В каждую тарталетку по ложить полоску грудинки и четвертинку черри, несколько кубиков сыра и залить сливками.

3. Запекать в духовке при 180°С 5-7 минут.
Тарталетки вынуть из духовки украсить укропом (или любой другой зеленью) и сразу подать на стол.

Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравятся тарталетки с грудинкой и помидорами-черри!

Вообще, должна сказать, что это рецепт сыграл очень важную роль в моей жизни. Мы с моим будущим мужем уже встречались, как полгода, а я еще не была представлена его маме. Про нее люди говорили, что она очень властная женщина и своенравная- всё должно быть по ее укладу. Я ее уже заранее боялась. И вот настал момент встречи с ней. Решили, что это будет происходить  в квартире, что мы снимали с мужем- значит, мне нужно было готовиться. И самое главное- на мне было угощение. Я решила сделать, что попроще, но что очень у меня хорошо получалось. Выбор пал на тарталетки с грудинкой.  А торжественность моменту придал замечательный столовый сервиз, подаренный нам моей мамой. В итоге всё прошло отлично, встреча получилась теплой, а еда вкусной. Живем мы с мужем уже 15 лет и частенько веселимся, вспоминая, как испереживались в тот день.

Ваша Мария Карпова, с любовью для сайта ВкуСССно.ру

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *