Суп говяжий с клецками
- соль
- зелень
- 3 л воды
- 5 картофелин
- 0,5 кг говядины
Для клецек:
- соль
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана молока
- 2 ст. ложки сливочного масла
Приготовление супа говяжьего с клецками:
1. Сливочное масло нужно растереть и добавить предварительно взбитые яйца, соль. Перемешать и добавить муку и молоко. Все тщательно перемешать.
2. Мясо нужно порезать, поставить варить и довести до кипения. Затем убавить огонь и продолжать варить на слабом огне.
3. Добавить зелень, а за 20 минут до готовности, нужно добавить нарезанный кубиками картофель, клецки и посолить.
Не знаете что приготовить на годовщину совместной жизни, приготовьте одно из блюд представленное на сайте домашние рецепты и ваша вторая половинка это оценит.