Суп говяжий с клецками

суп с клецками
суп с клецками
Ингредиенты супа говяжьего с клецками:

  • соль
  • зелень
  • 3 л воды
  • 5 картофелин
  • 0,5 кг говядины

Для клецек:

  • соль
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана молока
  • 2 ст. ложки сливочного масла

Приготовление супа говяжьего с клецками:

1. Сливочное масло нужно растереть и добавить предварительно взбитые яйца, соль. Перемешать и добавить муку и молоко. Все тщательно перемешать.

2. Мясо нужно порезать, поставить варить и довести до кипения. Затем убавить огонь и продолжать варить на слабом огне.

3. Добавить зелень, а за 20 минут до готовности, нужно добавить нарезанный кубиками картофель, клецки и посолить.

Не знаете что приготовить на годовщину совместной жизни, приготовьте одно из блюд представленное на сайте домашние рецепты и ваша вторая половинка это оценит.

Ирина Люлина