Сицилийский салат с кальмарами

Сицилийский салат с кальмарамиЭтот салат вознесет вас, как кулинара, на высоту самого настоящего ресторанного повара! Попробуйте приготовить сицилийский салат с кальмарами, и вы поймете, что готовить по-настоящему изысканную еду действительно просто!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Болгарский перец всех цветов — по 50 г
  • Огурцы — 50 г
  • Томаты — 50 г
  • Оливки — 20 г
  • Кальмары — 200 г
  • Морковь — 30 г
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Макароны — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Майонез Оливковый — 100 г

Способ приготовления:
Макароны в виде бабочек и ракушек отварить до готовности. Овощи порезать на пропорциональные кубики и смешать с оливковым майонезом. Добавить в овощи макароны и перемешать.

Кальмары поперчить и посолить, потом два раза опустить в сбитое яйцо с сухарями. Панированные кальмары обжарить на растительном масле до готовности. Выложить готовых кальмаров на тарелку и добавить смесь из овощей с макаронами. Перемешать. Перед подачей сбрызнуть лимоном.

Приятного аппетита!

Ваша Алена Ритина, с любовью для сайта ВкуСССно.ру

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *