Этот быстросуп ты легко сможешь приготовить буквально за 20 минут, и он получится вкусным, полезным и совершенно не тяжелым продуктом! Такой супчик замечательно подойдет тебе в том случае, если ты на диете, да и домашние, думаю, обрадуются такому вкусному горячему первому.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 1,3 л куриного бульона
- 600 г замороженных овощей для супа
- 1 щепотка куркумы
- 300 г отварного куриного филе
- соус табаско
Для омлета:
- 125 мл молока
- 2 яйца
- соль, молотый черный перец
- 1 ст. ложка рубленой зелени
- 1 ст. ложка тертого сыра
Способ приготовления:
1. Яйца смешать с молоком, зеленью и сыром. Приправить. Вылить в смазанную сливочным маслом миску, накрыть крышкой и поставить на 25 мин на горячую водяную баню (вода не должна кипеть).
2. В кипящий бульон положить овощи, приправить куркумой и варить 15-20 мин. Добавить нарезанное куриное филе и соус табаско по вкусу.
3. Кусочки омлета разложить по тарелкам и разлить суп.
В одной порции: 430 ккал
Белки—38 г, жиры — 27 г, углеводы — 9 г
Приятного аппетита!
Надеюсь, тебе понравится куриный суп с омлетом!
Спонсор рецепта: хочется пообсуждать рецепты? Для женского общения как нельзя лучше подходит форум для женщин — поговорим по-нашему, по-женски?
Ваша Любовь Великанова, с любовью для сайта ВкуСССно.ру