Конвертики с тыквой

Конвертики с тыквойКонвертики с тыквой — ароматная выпечка,которая навряд ли оставит вас и ваших друзей равнодушными. Конвертики с тыквой прекрасно подойдут для девичьих посиделок или встречи со старыми друзьями. Рецепт их необыкновенно прост, и вы сейчас в этом убедитесь!

Ингредиенты:

  • 500г тыквы
  • 300г муки
  • 100г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец

Способ приготовления:
1. Влить в миску 2 яйца, добавить половину размягченного сливочного масла, просеянную муку и соль. Тщательно перемешать. Постепенно влить 0,5 стакана воды и замесить крутое тесто.

2. Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Чеснок очистить, раздавить, смешать с тыквой, солью, перцем и оставшимся сливочным маслом.

3. Тонко раскатать тесто и вырезать из него лепешки размером с чайное блюдце. Выложить на каждую лепешку по 2 ст.л. начинки, свернуть в виде конверта и защипать края. Положить конверты на сбрызнутый маслом противень и смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 180С 15-20 мин.
konvertiki-s-tykvoj-1
Приятного аппетита!

Ирина Люлина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *