Десерт как завершающий этап застолья

десертОрганизация любого празднования предполагает тщательно продуманное застолье. Хорошо прийти в гости и наслаждаться результатами чьего-то труда, иногда даже обсуждая их с другими гостями. Намного сложнее организовать непосредственно само празднование.

Решив проводить какое-либо застолье в домашних условиях, человек берет на себя огромную ответственность. Ведь приготовление и подача блюд целиком ложится на плечи хозяина квартиры. Нужно продумать все: от посуды для сервировки до выбора подаваемых блюд, и, соответственно, порядка их подачи.

Особое внимание уделяется закускам, горячим блюдам, а главное, десерту. Именно десерт является завершающим этапом любого застолья. От него зависит итоговое впечатление человека от всего празднования. В качестве десерта многие люди используют покупные сладости, например, мороженное, бисквиты и прочие изделия кондитерской сферы. Но все же некоторые по-старинке предпочитают самостоятельно заниматься изготовлением десертов.

Здесь можно проявить всю свою фантазию, добавляя в тот же торт те ингредиенты, которые по душе самому кулинару. Возможны также эксперименты с формой выпекаемых изделий. Так, чтобы создать не обычный круглый торт, а, к примеру, торт в форме цветка, необходимо найти формочку кондитерскую в форме цветка. Такой оригинально выполненный торт послужит отменным украшением любого стола.

Ведь мы, часто приходя к кому-либо в гости, наблюдаем различные покупные торты исключительно круглой или прямоугольной формы. Поэтому представьте себе, какое впечатление на окружающих произведет торт-цветок.

Также можно проявить креативность мышления в плане украшения готового изделия. Сегодня модно выкладывать торт фруктами, посыпать шоколадом, различными орехами и цукатами, поливать его глазурью или делать красивые узоры из крема.

Сделать узоры поможет специальный набор кондитерский или просто шприц кондитерский. Благодаря множеству разных насадок можно делать цветочки, лепесточки и прочие декоративные элементы внешнего украшения торта. Если Вы захотите посыпать торт чем-либо, можно купить шаблон для посыпки какао с разными узорами, и красиво уложить посыпку на поверхность торта. Тогда никто не сможет устоять перед такого плана шедевром кондитерской мысли и мнение об организованном Вами застолье будет исключительно положительным.

Ирина Люлина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *