Бутерброды с лососем

Бутерброды с лососемЛосось — рыбка вкусная, нежная, во рту так и тает. Ну а бутерброды всем известны своей легкостью в приготовлении и сытностью… В нашем случае к этим достоинствам добавится еще и неповторимый нежнейший изысканный вкус, и, будем надеяться, что ничто не помешает вам отдать должное этим бутердбродам.

Бутербродами с лососем не стыдно угостить гостей… Вкусное блюдо без особых хлопот, которое оставит приятное впечатление о ваших кулинарных способностях — чего же еще желать замотанной хозяйке?
Итак, приступаем!

Ингредиенты:

  • хлеб пшеничный с отрубями — 1 буханка («кирпичик», нарезка),
  • лосось копченый или соленый — 200 г (филе),
  • масло сливочное — 100 г,
  • листья салата — 1 пучок,
  • огурец — 1-2 шт.,
  • зелень рубленая — 2-3 ст. л.,
  • сок лимонный -2 ч. л.,
  • соль.

Способ приготовления:
1. С буханки срезать корку, затем разрезать каждый кусок поперек на две части. Филе лосося нарезать толстыми ломтиками. Огурец вымыть и нарезать тонкими кружочками.

2. Для зеленого масла взбить сливочное масло с зеленью (по своему вкусу), солью и лимонным соком.

3. Один ломтик хлеба смазать тонким слоем сливочного масла, разложить на нем лист салата, сверху положить филе лосося и огурец. Второй ломтик хлеба также смазать
сливочным маслом, накрыть им огурцы и слегка прижать. Выровнять края бутерброда и поставить в холодильник не менее чем на 30 мин.

4. Перед подачей разрезать заготовку на отдельные бутерброды любой ширины и уложить их на тарелки, застеленные салфеткой.

СОВЕТ!
Для того чтобы бутерброды не распадались, их можно скрепить шпажкой или зубочисткой.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Надеюсь, вам понравится изысканный вкус бутербродов с лососем!

Спонсор поста: кстати, можно купить детские качели на сайте moy-karapuzik.ru

Ваша Алена Ритина, с любовью для сайта ВкуСССно.ру

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *