Пирог коровка

Пирог коровкаПожалуй, каждый знает, как хорошо порой выпить чашечку горячего чая, закусывая сладостями. Сластей в нынешнее время существует много: различные конфеты, печенья и тортики так и пестрят на прилавках магазинов. Однако куда вкуснее и полезнее будут лакомства, приготовленные собственноручно, и в данной статье будет описан рецепт такого замечательного блюда как творожный пирог Коровка.

Готовить его несложно, зато вкус получается отменный.

Что понадобится для приготовления пирога?

Чтобы приготовить пирог «Коровка» понадобятся следующие продукты:

1) творог (обезжиренный, но, ни в коем случае, не сухой) – 0,5 кг;

2) мука пшеничная высшего сорта -250 грамм;

3) какао-порошок – 2 столовых ложки;

4) куриные яйца – 5 штук;

5) масло сливочное – 200 грамм;

6) маргарин – 200 грамм;

7) ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Пирог коровкаВначале можно приготовить начинку. Для этого творог нужно тщательно промять через ситечка, чтобы масса стала относительно однородной, и не было комочков. Вместо ситечка можно воспользоваться миксером. Далее добавляем масло и все тщательно взбиваем. Далее добавляем сахар и ванилин, взбиваем еще раз. После этого добавляем по одному 4 яйца (после каждого яйца всю массу необходимо взбивать).

Когда все ингредиенты добавлены, а консистенция начинки стала полностью однородной, можно перейти к приготовлению теста.

Для приготовления теста необходимо вначале размять с сахаром маргарин и взбить оставшееся яйцо. Затем соединить вместе яйцо и маргарин, досыпать туда муку и какао-порошок, взбить до однородности. Муку можно высыпать не всю сразу, а высыпать вначале, скажем, половину или две трети, а затем добавлять остальное до достижения тестом нужной консистенции – оно должно быть довольно плотным.

Замесить. От получившегося куска теста нужно отделить кусок размером примерно с мячик для настольного тенниса — он понадобится для украшения.

Когда и тесто, и начинка готова, можно приступить непосредственно к формированию пирога. Сделать это просто – достаточно выложить тестом края формы и залить начинкой. После чего раскатать оставшийся кусочек теста, сформировать из него несколько плоских «лепешек», похожих на пятна на шкуре коровы и поместить сверху на пирог. Затем пирог нужно поставить в духовку и печь около часа при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Приобрели мультиварку? Готовим картошку!

Приобрели мультиварку? Готовим картошку!У многих хозяек уже имеется замечательный помощник – мультиварка. Этот многофункциональный электрический прибор оснащен программным управлением и предназначен для приготовления блюд в автоматическом режиме и без необходимости постоянно контролировать протекание процесса.

Однако следует принять во внимание тот факт, что специфика процесса приготовления еды в мультиварке такова, что требуется некоторым образом адаптировать известные кулинарные рецепты. Рассмотрим же рецепты картошки в мультиварке и постараемся оценить все преимущества, которые дает нам этот удивительный прибор.

Прежде всего, скажем, что в мультиварке собственно картофель можно варить, жарить, запекать, тушить, готовить на пару или во фритюре, готовить нежнейшее картофельное пюре, не говоря уже о множестве блюд, в состав которых входит в качестве либо основного, либо дополнительно ингредиента так любимая нами картошка.

Вот несколько рецептов картофеля, приготовленного в мультиварке.

Тушеный в сметане картофель. Отобрать необходимое количество клубней картофеля, тщательно промыть и очистить. Нарезать на ломтики или брусочки среднего размера. По вкусу посолить и поперчить, можно также использовать и любые специи, перемешать. Приготовить чашу мультиварки – равномерно смазать ее небольшим кусочком сливочного масла. Выложить в чашу заправленный специями картофель и полить его сметаной, разбавив ее предварительно небольшим количеством воды. Нежно и аккуратно все перемешать. Выставить режим «Тушение» на 45-55 минут. Время приготовления может несколько отличаться в зависимости от марки агрегата.

Вам понадобится:

• картофель – около 500 грамм

• сметана – 250 грамм

• вода – 100 мл

• сливочное масло – около 20 грамм

• соль, перец, специи

Приобрели мультиварку? Готовим картошку!Жареная картошка. Отобрать клубни, помыть и почистить их. Порезать длинными средними по толщине брусочками. В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить брусочки картофеля. Посолить и поперчить. Можно добавить любимые специи. Выставить режим «Жарка» на 20 минут. По окончании программы аккуратно, чтобы не поломать брусочки, перемешать картошку. По желанию можно добавить лук, нарезанный кольцами или полукольцами. В том же режиме поставить таймер еще на 20 минут.

Вам понадобится:

• картофель – около килограмма

• растительное масло – около 150 грамм

• соль, перец, специи

• репчатый лук — 1 большая луковица

Таким образом, готовить разные блюда из картошки в мультиварке легко и просто, следует лишь приноровиться в подборе нужной программы и времени.

Фетр

\Фетром называют сорта войлока, которые изготовляют из пуха коз и кроликов. В технике валяния шерсти сегодня активно применяется фетр. Для рукоделия его изготовляют в виде полотен, имеющих разную толщину. Листовой фетр представлен в каталоге интернет магазина.

Мы предлагаем купить набор мягкого испанского фетра для поделок самых разных цветов и толщины. В продаже, кроме этого, украшения и наборы фетра, которые могут пригодиться в творческом процессе. Фетр применяется также в декупаже и скрапбукинге. У нас можно приобрести для валяния цветной фетр необходимой гаммы. Мы постоянно расширяем ассортимент предлагаемых изделий. В нашем магазине приобрести фетр очень просто. Фетр Вы просто выбираете и добавляете в корзину. После оформления заказа, ожидаете доставку.

Для каких поделок используется фетр?

Мягкий полушерстяной испанский фетр толщиной 1,2мм в розничной сети не имеет аналогов, отличается повышенной плотностью, что дает возможность применять его для пошива больших и маленьких набивных игрушек, декоративных масок, авторских кукол, для обклеивания полок и мебельных ящиков. Этот фетр удобен в обработке: он мягкий, пластичный, плотный, не осыпается, хорошо держит форму в складках и мелких деталях. Подходит для изготовления декоративных изделий, поделок с детьми. развивающих игрушек. Приобрести мягкий качественный фетр стало очень легко. Купить фетр можно с доставкой по регионам. Преимущества фетра – светопрочность, стойкость к истиранию, антистатическая, антимолевая обработка; водоотталкивающая и огнеупорная пропитка; не отражает свет; сухая химчистка; высокая технологичность – режется без бахромы, пришивается, приклеивается.

\Что еще можно сделать из войлока?

Время не повлияло на отношение к войлоку. Традиции сегодня живут и принимают необычные и яркие дизайнерские формы. У нас можно приобрести одежный, декоративный, технический войлок превосходного качества. Появилась идея и необходим материал для воплощения? Определенно подойдет фетр. Вышивайте, сшивайте, склеивайте, вырубайте затейливые формы – Вы получите изделие с приятной поверхностью и прочными краями. Из фетра можно сделать игрушки, товары для детского творчества и рукоделия, сувенирную продукцию, элементы интерьера и одежды, выставочные стенды, офисные перегородки, чехлы для мобильных устройств, стильные сумки. Мы готовы предложить особый войлок. Оцените наш сервис, закажите образцы фетра. Наш войлок можно встретить везде, поскольку мы активно работаем с регионами.

Домашнее вино из винограда

Домашнее вино из виноградаОчень часто, пробуя домашнее вино, сделанное из винограда, ощущается необыкновенный вкус и приятный аромат. Но как как сделать вино из винограда в домашних условиях?

Есть классический рецепт домашнего вина, которым можно воспользоваться и сделать вино самим.

Первое, что надо сделать, это перебрать виноград, разделить его на грозди. Мыть его не надо, а нужно сделать закваску. Как она делается. Надо взять виноград, добавить туда несколько ложек сахара и растереть виноград с сахаром. Через некоторое время закваска забродит. Дальше виноград кладем в ванночку и начинаем его давить, надо это сделать так, чтобы не осталось целых ягод. Можно их давить руками или плоским дном от банки. Затем закваску соединяем с раздавленным виноградом и закрываем их сверху и оставляем на 4 дня. Каждый день эту смесь надо перемешивать и следить за процессом брожения. Появился осадок, теперь можно сок слить через марлю в бутылку. Теперь надо закрыть бутылку пробкой, в которую вставляем трубку. Через резиновую трубку выходит газ, который скапливается внутри бутылки, а вокруг верха надо закрыть пластилином, чтобы газ выходил только через трубку. Второй конец трубки надо опустить в банку с водой. Банка должна стоять ниже горлышка бутылки. Через несколько дней в бутылку добавляем сахар. На 10 литров сока – от 1 до 1,5 кг сахара. Этот состав оставляют на 3 недели, а потом после этого срока переливаем в бутылку и оставляем еще на 1 месяц. После этого срока можно вино употреблять. Для того, чтобы вино получилось вкусное, можно сначала попробовать сделать его немного, а уже после этого в большом объеме.

Домашнее вино из виноградаВиноградное вино – очень древний, благородный напиток, в котором много витаминов и полезных веществ. При его употреблении нормализуется давление, лечится анемия, улучшается аппетит. Недаром, на юге, где прекрасно растет виноград, пьют его в обед и ужин, и приносит только пользу. При подготовке многих блюд используют также вино.

Есть еще один рецепт, по которому домашнее вино делается из винограда, сорт — изабелла синяя. Этот сорт выдерживают любую жару или мороз, но надо собирать его до морозов и гроздья должны быть сухими. Ягоды надо отсоединить от веточек, если их оставить, то вино будет горьковатым и терпким. Но если вы прокипятите сок с сахаром, то получится прекрасный сок, который можно хранить всю зиму.